2011年09月22日(木)
☆最近のミラクルヒット☆東建 八潮支店（埼玉県） 現場監督ブログ
こんにちは
台風が去り、本日は秋晴れですね
天高く、雲は流れ、とてもすがすがすがしいですね
あれ？１個多かったか（笑）でも気にしません
どーも八潮支店が誇るへっぽこ建築部員”Ｓ☆ロココ”です
だいぶ前ですが私は”主食ラーメンです”っとブログに書いたことがありましたね
”二郎系”や”大勝軒系”などのブっ濃いラーメン・つけ麺・僕イケ麺がこの世の中を横行しておりますね？？いわゆる”流行味”
私”Ｓ☆ロココ”は飽きました。。。というか胃が受付けません（笑）
そこで今回は脂でスープをごまかさないお店の中で、辛口審査員”Ｓ☆ロココ”がここ２年間なかったミラクルヒットをつけた名店をご紹介
東武伊勢崎線”竹の塚”駅からと徒歩５分”しおの風”
その名の通り”しお”専門のお店
スープは、サバ節、アゴ、カツオ節、日高昆布、干しエビなど12種類の魚介系と、国産の鶏、豚ガラの動物系のWスープ。それに合わせる塩ダレには、伯方の塩、蒙古の塩、石垣の塩の産地の違う3種類の塩を使用。透き通るようなキレイなスープのすっきりとした味わいの中に、ダシの奥深い風味が堪能できる逸品です。こだわりの麺は、喉越しと食感のよい「浅草開化楼」の細麺。チャーシューや玉子、細切りメンマなどのトッピングは、繊細な味をくずさないような味付けに。
※上記は他のラーメンブログをコピペしただけです（笑）
一押しは”特選塩ラーメン”ですが、このお店のすごいところは”なに食ってもうまい”ってところです
濃く切れのあるスープで頂く”つけ麺”や、パルメザンチーズを入れて頂く”熟成塩ラーメン”、変り種ですがそれでもうまい”月替わりラーメン”も捨てがたいですが。。。
なかでも私のイチオシは”餃子”です
特製塩ダレで頂くこの餃子、まず見た目がキレイですね？
一口目であふれだす肉汁、二口目は、塩ダレをたっぷり含ませペロリんチョ。。。もうたまりません☆
最近は餃子までうまい店は少ないのではないでしょうか？？
本日一緒に行った”ブロック検査員Ｙ氏”（※通称：恐怖のＹ氏）も満足のご様子
東武伊勢崎線”竹の塚”駅から徒歩５分”しおの風”はいかがでしょうか？？
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さて前置き長すぎでラーメン伸び気味ですが、
私の現場
”Ｓ様店舗マンション新築工事”
東武伊勢崎線”西新井駅”から徒歩５分
重量鉄骨造
建築商品の情報を見る
３階建て３戸並び
台風の影響か今週は雨が多く、外壁タイル工事は進捗できませんでした。。。がんばろうね職人さん（涙）
内部は今週で”ロックウール吹付工事”を行っております。
ロックウール粒状綿を主原料とし、セメントを硬化材として、専用の吹付け機を用いて鉄骨などの下地に吹付けます。一定の被覆層をつくる有機物を含まない現場施工の不燃製品です。
本物件は躯体（鉄骨）に吹付けて”耐火性能”を確保しております
現場進捗予定
屋根外壁完了：９月中旬
内装工事完了：１０月上旬
建物外構完了：１１月上旬
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東建コーポレーション 八潮支店
〒340-0816
埼玉県八潮市中央2-5-9
TEL：048-994-5800
FAX：048-994-5888
http://www.token-yashio.com
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店舗情報
- 店舗名
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- 所在地
- 〒340-0816 埼玉県八潮市中央2丁目5-9大広第2ビル 1･3F FAX:048-994-5888
- 定休日
- 日・月曜日・祝祭日
- 営業時間
- ＡＭ１０：００〜ＰＭ５：００
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