2011年12月08日(木) 掲載
先行足場No2 現場監督ブログ 東建 平塚
まずはコチラのラーメン紹介
らーめん

だんだん平塚市内のラーメン店を制覇してきたのでたまには隣町の茅ヶ崎への遠征です。
こちらのらーめんは茅ヶ崎駅のロータリーから右斜め方向に進むとわき道にあります、ちょっと分かりずらいですけど。
メニューはえ〜と BUBU1号そしてBUBU2号・・・・・・・ネーミングセンスOK?そもそもBUBUってなんでしょう
そしてみそ、しょうゆ、つけめんとありました。
2号は1号のげん骨に羅臼昆布乾燥、貝柱などで作ったスープの進化系にんにくと胡桃焦がし油と書いてありましたので進化系の2号を頼みました。
げん骨とは豚の膝の骨ですね。つまり豚骨スープ
読み方分かりませんでしたが胡桃⇒くるみですね。
まろやかで胡桃がちょっとほんのり甘かったです、隣で1号を食べていた同僚が気になりました。
黒いのが胡桃焦がし油だそうです。

そして現場監督ブログです


前回のご紹介では水道の取り出し工事を行っていましたね。
今回は建方前の先行足場を設置しました。
もう一つの厚木の現場と規模と進捗がほぼ同じ為あまり見分けがつきませんが、前回の先行足場ご紹介の現場とは別になります。

先行足場とは・・・・・・・前回の記事を読んでください。
ラーメンより現場のボリュームが少ないな

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